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Bühne frei für die Natur Das Naturerlebnis und Adults Only Wellnesshotel in Tirol
  1. haldensee
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Chef de Partie (m/w/d) - Ganzjahresstelle

Küche
Vollzeit
Eintritt ab: Freitag, 11. Dezember 2026
Freue dich auf einen Arbeitsplatz am modernsten Stand der Technik mit ebenerdigen Lagerflächen und Blick auf die Berge.

Das sind deine Aufgaben:
  • Eigenverantwortliches Führen eines Postens
  • Beitragen zu einem positiven Arbeits- und Betriebsklima
  • Sorgsamer Umgang mit allen Lebensmitteln und Speisen
  • Verantwortung für die Reinhaltung des Arbeitsplatzes
  • Verantwortung für eine höfliche und zuvorkommende Gästebetreuung am Buffet
  • Beitrag zum reibungslosen Arbeitsablauf des Menüs und der Buffets
  • Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef
  • Unterstützung des Küchenchefs in der Warenwirtschaftsplanung und Warenkontrolle
  • Gewissenhafte Ausführung und Übernahme von übertragenen Aufgaben
  • Sorgsamer Umgang mit Geräten und Betriebsmitteln
  • Anleitung und fachliche Unterstützung von Lehrlingen und Praktikanten
  • Umsetzung der HACCP Richtlinien

Für unser im April 2019 neu eröffnetes Erwachsenenhotel in Nesselwängle-Haller im Tannheimer Tal suchen wir ab der Wintersaison oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Kontakt

Michaela Gleirscher
E-Mail: team@haldensee-hotel.com
Telefon: +43 (0)5675 20727
haldensee - Naturerlebnis und Wellnesshotel
Haller 27
6672 
Nesselwängle (
Tirol,
Österreich)
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haldensee   Haller 27    A-6672 Nesselwängle
Tel. +43 5675 20727   E-Mail info@haldensee-hotel.com

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