Nachhaltigkeit
... weil es uns am Herzen liegt
Die Philosophie des haldensee, sich beim "Naturspüren" zu erholen und neue Kraft zu schöpfen, ist eng mit dem Gedanken der Nachhaltigkeit verwoben. Es gilt, die einzigartige Natur im Blick zu haben und uns für die wertvolle Umwelt einzusetzen, die uns so viel schöne Naturerlebnisse schenkt. Deshalb ist es für uns ein Herzensanliegen, das haldensee nachhaltig zu führen. Wir tun dies auf vielfältige Weise, von der Energienutzung über regionale Produkte bis hin zu Bio-Ölen für unsere Massagen.
Bauweise und Technisches
- Wärmerückgewinnung in allen Lüftungsgeräten
- Photovoltaik-Anlage auf dem Dach (50 kW Peak)
- Komfort-Lüftung in den Zimmern
- Holzbauweise aller 60 Zimmer
- Pelletsheizung
- Wärmerückgewinnung bei Badewasserbereitung
- Nachtabsenkung beim Pool
- Gebäudeleittechnik für ein effizientes Zusammenspiel von Heizung und Lüftung
- Last-Management
- Enthärtungsanlage für die Küchengeräte (Schonung der Geräte)
- Energiesparende Minibars in allen Zimmern
- UV-Verglasung der Fensterfronten im Erdgeschoss (keine Klimaanlage notwendig)
- Luftwärmepumpe im Heizraum Nutzung der Raumwärme für die Aufheizung des Badewassers
- Heimischen Firmen auf der Baustelle
- Recycling-Management
Genuss
- Viele Bio- und Demeter-Wein auf der Weinkarte
- Süße Bio-Fairtrade-Brotaufstriche von Zotter am Frühstücksbuffet
- Bio-Tee-Sortiment: am Frühstücksbuffet, im Wellnessbereich, am Tisch serviert
- Tannheimer Taler Käse von der Sennerei Biedermann aus Haldensee
- Bio-Öle und Bio-Essige am Salatbuffet
- Regionales Brot vom Bäcker in Nesselwängle
- Regionales Bier von der Privatbrauerei Zötler im Allgäu
- Zusammenarbeit mit Landwirten aus dem Tannheimer Tal (je nach Verfügbarkeit): Lamm, Rind, Kalb
Wellness, täglicher Gebrauch & Reinigung
- Naturkosmetik (Team Dr. Joseph) für die Kosmetikbehandlungen
- Bio-Öle von All Organic Treasures und Vitalis Dr. Joseph für die Massage-Anwendungen
- Kugelschreiber aus Kartoffelstärke
- Bio-Strohhalme (aus echtem Stroh) aus Österreich
- Papierlose Büro-Organisation (Anfragen, Buchungen, Meldescheine)
- Frotteewaren im Zimmer in Österreich produziert
- Reinigungsmittel: ökologische Produktlinie (hollueco), inkl. Mehrweg-Gebinde
- Entnahme der Reinigungsmittel über Dosierstationen (keine Überdosierung)
- Top-Down-Reinigungssystem für die Zimmerreinigung: hoher hygienischer Standard, genaue Dosierung, keine Verschwendung von Reinigungsmitteln